|
Några
ord om god ton
|
||||
|
Följande citat är från häftet Råd och rön - en samling äldre och nyare recept och anvisningar för hemmet och hushållet samt vården av hälsa och utseende, bilaga till Aftonbladet och Dagen, 1912. Hur man ska uppföra
sig vid måltider Att tvinga äldre personer att ändra sitt sätt att äta vore naturligtvis en orimlighet; för ungdomen däremot, vilkens väg ofta för den in i andra, s.k. högre samhällsklasser, är detta, att äga god bordsvana, en icke liten fördel. Till denna vana hör, att man med samma lätthet begagnar vänstra handen som den högra; man håller t. ex. alltid gaffeln i vänster hand, medan man med kniven avskär de bitar kött m.m. som man sedan allt efter som de avskäras med tillhjälp av vänstra handens gaffel för till munnen. Att först skära hela portionen i småbitar och sedan med enbart gaffel eller - ännu värre - kniv äta upp densamma, är ej överensstämmande med gott bordsskick. Endast fisk ätes - om ej särskilda fiskknivar finnas - med gaffeln i höger hand.Att smacka och snörfla är naturligtvis alldeles förbjudet. Hur man tar hand
om sina vänner Man bör vid alla tillfällen visa att man sätter värde på deras vänskap samt intressera sig för vad som - vare sig av glädje eller sorg - händer dem eller deras närmaste. Att ständigt vara på jakt efter nya vänner och nytt umgänge visar rist på karaktär. Hur man uppför
sig under uppträdanden Hur man hanterar
möten och avtalade tider Har man överenskommit att någon skall vid viss tid avhämta en, bör man vara färdig på bestämdt klockslag. Varken den ena eller den andra bör härvidlag låta vänta på sig. |
![]() |
|||
| Rätt etikett. "En samling äldre och nyare recept och anvisningar för hemmet och hushållet samt vården av hälsa och utseende" står det på häftet. Det innehåller många praktiska tips för hushållet, matrecept och en mängd råd hur man ska uppföra sig. | ||||